Jours de lune
15,00 €
Gingembre, camomille & cannelle · Naturellement sans théine · 80 g
Une infusion chaleureuse et épicée, aux notes franches de gingembre et de cannelle, adoucies par la camomille et la verveine. À préparer chaque mois, quand une femme a besoin de chaleur et de lenteur.
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Description
L’intention
Il y a des jours, chaque mois, où une femme a surtout besoin de chaleur et de lenteur. Où tout demande un peu plus d’effort, où l’on a envie de ralentir et de remettre à demain ce qui peut attendre.
Jours de lune a été pensé pour ces jours-là : un mélange chaud et épicé, à préparer quand on cherche surtout une boisson réconfortante et rien d’autre au programme.
Le conseil FITRA
Préparez-en une théière plutôt qu’une tasse. Les jours où l’on n’a pas envie de se relever, avoir de quoi se resservir sans quitter son fauteuil change tout. Le mélange supporte très bien une seconde infusion.
Saveur
Le gingembre donne au mélange son caractère chaud et légèrement piquant. La cannelle apporte des notes boisées et épicées, tandis que la camomille et la verveine équilibrent l’ensemble par leurs nuances florales et citronnées. L’achillée complète la recette par une note végétale plus marquée.
Conseils d’utilisation
2 cuillères à café (≈ 2 à 3 g) pour une tasse de 250 ml
Eau à 90–95 °C
Temps d’infusion : 5 à 10 minutes, à couvert
Supporte une seconde infusion
À savourer à toute heure
Composition
Composition
Gingembre (30 %), camomille matricaire (25 %), cannelle (20 %), achillée millefeuille (15 %), verveine odorante (10 %)
Les plantes de ce mélange
Gingembre. Ce n’est pas une racine mais un rhizome — une tige souterraine qui court sous la surface. Cultivé en Asie depuis plus de trois mille ans, il fut l’une des premières épices à voyager, et l’une des plus chères.
Camomille matricaire. Il en existe deux que l’on confond souvent : la romaine et la matricaire. C’est la seconde qu’on infuse ici, celle dont les capitules sentent la pomme — les Grecs l’appelaient chamaimelon, la « pomme à terre ».
Cannelle. C’est l’écorce interne de l’arbre, détachée en longues lanières qui s’enroulent d’elles-mêmes en séchant : c’est ainsi que se forment les bâtons. La nôtre est la vraie cannelle, Cinnamomum zeylanicum, bien plus fine que la cassia qui la remplace souvent.
Achillée millefeuille. Son nom de genre vient d’Achille, qui selon la légende l’emportait sur les champs de bataille ; « millefeuille » lui vient de son feuillage finement découpé. En Chine, ses tiges séchées servaient à la divination du Yi King.
Verveine odorante. Rapportée d’Amérique du Sud par les botanistes espagnols à la fin du XVIIIe siècle, elle doit son nom latin, Aloysia, à Marie-Louise de Parme. Elle apporte ici sa note citronnée.
Précautions & conservation
Contre-indications
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu’aux enfants.
En cas de traitement anticoagulant, de reflux ou de sensibilité gastrique, demandez conseil à votre médecin.
La camomille et l’achillée appartiennent à la famille des astéracées : en cas d’allergie connue à cette famille, évitez d’en consommer.
Bon à savoir
Jours de lune ne contient naturellement ni théine ni caféine.
Comme le thé, les infusions de plantes peuvent réduire l’absorption du fer apporté par les repas. Si vous manquez de fer, privilégiez-les à distance des repas, environ une heure avant ou après.
Conservation
À conserver dans son emballage d’origine, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 0,21 kg |
|---|---|
| Poids net | 80 g |
| Origine des plantes | Gingembre : Chine · Camomille : Croatie · Cannelle : Tanzanie · Achillée : Pologne · Verveine odorante : Portugal |
| Packaging & recyclabilité | Boîte en métal recyclable, étiquette en papier kraft. |
| Consignes de tri | Boîte et couvercle : à déposer dans le bac de tri. Inutile de retirer l’étiquette. |
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